Dinh dưỡng chuẩn trong 3 tháng đầu thai kì

Chế độ dinh dưỡng trong 3 tháng đầu thai kỳ đóng vai trò cực kỳ quan trọng vì đây là giai đoạn hình thành và phát triển các cơ quan chính của thai nhi. Vậy, trong những tháng đầu của thai kỳ, sản phụ phải bổ sung những dưỡng chất quan trọng, thiết yếu nào? Hãy cùng phòng khám 43 Nguyễn Khang tìm hiểu trong bài viết dưới đây:

1. Nhu cầu dinh dưỡng của thai phụ trong 3 tháng đầu mang thai

• Năng lượng: Cùng với sự phát triển của thai nhi, nhu cầu năng lượng của thai phụ cũng thay đổi đáng kể. Trung bình, bà mẹ mang thai trong 3 tháng đầu cần cung cấp khoảng 2300 - 2400 kcal/ngày.
• Axit folic: Giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh hay tật nứt đốt sống trong bào thai. Mẹ bầu có thể bổ sung axit folic qua các loại thực phẩm như rau màu xanh thẫm (cải xanh, rau muống,...), thịt gia cầm, ngũ cốc,... Ngoài ra, thai phụ cũng có thể dùng thêm viên uống bổ sung axit folic theo hướng dẫn của bác sĩ.
• Protein: Rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển nhanh của mô bào thai. Không chỉ vậy, protein còn giúp tăng trưởng mô vú và tử cung trong thai kỳ, tăng cường sản sinh máu, đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Vì vậy, mẹ bầu nên chú ý ăn nhiều hơn các thực phẩm giàu protein như cá, đậu, trứng, thịt gà, sữa, thịt bò nạc và heo,... trong cả 3 bữa ăn. Trong giai đoạn này, thai phụ cần khoảng 85 - 90g protein/ngày, cao hơn bình thường 10-15g/ngày
• Sắt: Bà bầu cần được cung cấp 36 - 40mg sắt mỗi ngày để phòng ngừa thiếu máu. Các loại thực phẩm có hàm lượng sắt cao cần tăng cường vào thực đơn ăn uống của thai phụ gồm thịt đỏ, tim cật, các loại hạt, rau xanh,... Ngoài ra, thai phụ cũng có thể sử dụng thêm viên uống cung cấp sắt theo chỉ định của bác sĩ
• Vitamin A: Mẹ bầu cần được cung cấp đủ 600mcg vitamin A/ngày. Các loại thực phẩm giàu vitamin A gồm thịt, cá, trứng, sữa, gan động vật, rau màu xanh thẫm, củ quả màu vàng, đỏ
• Canxi và vitamin D: Là 2 thành phần dinh dưỡng quan trọng trong việc hình thành hệ xương của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung thêm canxi trong trứng, tôm, cá, cua, sữa, rau xanh, đậu đỗ và nên tắm nắng sớm để tăng cường hấp thu vitamin D
• Vitamin C: Có tác dụng ngăn ngừa các triệu chứng cảm lạnh cho mẹ, giúp xương bé chắc khỏe hơn. Vitamin C có nhiều trong các loại rau, củ, quả,...
• Các nguyên tố vi lượng: Magie, selen, i-ốt, kẽm, vitamin nhóm B, DHA/EPA,... cũng cần được bổ sung vào chế độ dinh dưỡng 3 tháng đầu cho bà bầu.

2. Nguyên tắc dinh dưỡng chung

• Ăn đa dạng thực phẩm: Đảm bảo đủ 4 nhóm chất: bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
• Chia nhỏ bữa ăn: Trong giai đoạn ốm nghén, nên chia 3 bữa chính thành 5-6 bữa nhỏ trong ngày, ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, lỏng, ít mùi.
• Uống đủ nước: Uống tối thiểu 1.5 - 2 lít nước mỗi ngày (bao gồm cả nước lọc, nước trái cây, sữa, canh...). Uống nước giữa các bữa ăn thay vì trong bữa ăn để giảm cảm giác đầy bụng.
• Bổ sung qua viên uống: Tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung viên uống vitamin tổng hợp, axit folic, và sắt/canxi theo chỉ định.

3. Thực phẩm nên tránh hoặc hạn chế

• Thực phẩm sống hoặc tái: Thịt tái, hải sản sống (sushi), trứng lòng đào, sữa hoặc nước trái cây chưa tiệt trùng. (Nguy cơ nhiễm khuẩn như Salmonella, E.coli, Listeria).
• Cá có hàm lượng thủy ngân cao: Cá kiếm, cá thu vua, cá ngừ mắt to.
• Đồ uống có cồn và Caffeine: Tuyệt đối tránh rượu bia, giới hạn caffeine (cà phê, trà) ở mức thấp (dưới 200mg/ngày).
• Một số loại trái cây/rau củ: Dứa, đu đủ xanh/ương, nha đam (lô hội) có thể gây co thắt tử cung.
• Gan động vật: Giàu Vitamin A nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây thừa Retinol, có hại cho thai nhi (chỉ nên ăn 1-2 lần/tháng).
• Thực phẩm nhiều đường, muối, chất béo bão hòa: Đồ ăn nhanh, đồ ngọt, thực phẩm chế biến sẵn.

3 tháng đầu thai kỳ là "thời điểm vàng" để cung cấp các dưỡng chất nền tảng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Mặc dù mẹ bầu có thể phải đối mặt với chứng ốm nghén khó chịu, nhưng việc duy trì một chế độ ăn uống đa dạng, khoa học, ưu tiên các thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất là yếu tố then chốt.

Hãy nhớ rằng, sức khỏe của mẹ là điều kiện tiên quyết cho sự phát triển của con. Đừng ngần ngại tham vấn bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch ăn uống và bổ sung vi chất tối ưu, giúp mẹ vượt qua giai đoạn đầu thai kỳ một cách khỏe mạnh và tự tin nhất!

Phòng khám sản phụ khoa 43 Nguyễn Khang – Cầu Giấy hay còn được gọi là phòng khám bác sĩ Vĩ với tiền thân là phòng khám 89B dốc phụ sản Hà Nội và phòng khám 36 Trung Hòa là địa chỉ khám lớn và uy tín nhất Hà Nội. Với bề dày hoạt động trên 15 năm cùng đội ngũ y bác sĩ giỏi; giàu kinh nghiệm đến từ các viện sản lớn như bệnh viện Phụ sản Trung Ương; bệnh viện Phụ sản Hà Nội… sẽ theo dõi và khảo sát thai kỳ; để các thai phụ có thể yên tâm chào đón những thiên thần khỏe mạnh. Để đặt lịch tới phòng khám 43 Nguyễn Khang quý khách có thể truy cập TẠI ĐÂY hoặc liên hệ zalo: 0342318318 để được hướng dẫn.